Spezialitäten-Karte
Probieren Sie unsere Hausspezialitäten
Alle Preise in C$, ohne Steuern und Trinkgeld.
GERICHTE
Rubí's Frikadellen (ca. 454 gr)C$ 420
2 große Frikadellen (gemischtes Hackfleisch) mit sautiertem Gemüse, Reis, Salat und Jagdsoße
El Bleu del Chef (ca. 1 lb)C$ 450
Hähnchenbrust-Cordon-Bleu mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, sautiertem Gemüse und unserer speziellen hausgemachten Soße
Ribeye-Steak (ca. 454 gr)C$ 795
Mit Reis, Salat, Kartoffelspalten, 1 Salsa nach Wahl (siehe Liste unten)
New York Steak "La Hacienda" (ca. 454gr)C$ 845
Gegrillt, serviert mit Reis, Kartoffelecken, Spießchen (mit gebratenem Käse, Wurst und gemischtem Gemüse), grünem Salat und der speziellen Pilzsauce des Chefs
La Hacienda RippchenC$ 795
2 Streifen Spezial-Rinderrippchen, dazu Gallo Pinto, Kochbananen-Stücke, geröstete Tomaten und Zwiebeln sowie hausgemachte Chilisauce
Tomahawk-Steak (ca. 975 gr)C$ 1390
Mit gegrillten Maiskolben, Salat, Reis, 1 Salsa Ihrer Wahl (siehe Liste unten)
Gemischter Teller "La Hacienda"C$ 1390
Hähnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch, Würstchen, Salat, überbackene Kartoffel, gemischte Salsas
Salsas:Jalapeño sauce
Pilzsauce
- Florentiner Sauce
- Rotweinsauce
- Chimichurri-Sauce
- Knoblauchsauce
