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Nuestro menú
Todos los precios están expresados en Córdobas (C$) y no incluyen impuestos ni propinas.
Desayuno
Una taza de café gratis con cada plato. Se pueden pedir raciones adicionales.
Plato SombreroC$ 290
Deliciosas lonchas finas de bacon, cubiertas con papas salteadas, bajo un sombrero de huevos fritos al gusto
Fresca CombiC$ 290
Tostadas caseras, mermelada, mantequilla y frutas frescas mixtas
Nica AmericanoC$ 290
Omelette con bacon, queso amarillo, gallo pinto, tostadas o tortillas de maíz
Nica La HaciendaC$ 290
Gallo pinto, queso blanco, crema, huevo al gusto, pico de gallo, tajadas
Crepas La HaciendaC$ 290
2 crepes con bacon y 2 crepes con queso crema y piña hawaiana
Entradas
Aros de cebollaC$ 190
Aros de cebolla rebozados servidos con salsa casera
Dedos de mozzarellaC$ 205
Palitos de mozzarella empanados con salsa de tomate
Chili con carneC$ 255
Nuestra receta premiada acompañada con pan o tortillas
Memo’s crunchy bacon ringsC$ 325
Aros de cebolla rellenos con carne molida mixta y envueltos con bacon,servidos con cebolla morada agridulce y aderezo de la casa
Tostones MixtosC$ 300
Plátano con albóndigas pequeñas (mezcla de carne picada) y queso frito
Papas fritas con Cheddar y BaconC$ 225
Canastas La HaciendaC$ 240
Canastas de plátano rellenas de frijoles licuados, ensalada de repollo, queso Nica rallado y crema
Papas del RanchoC$ 265
Papas fritas con salchicha, cebollas caramelizadas, mostaza, mayonesa y salsa de tomate
Sopas
Sopa de vegetales con polloC$ 215
La Sopa de Doña MarthaC$ 225
Sopa de tortillas acompañada de queso Nica, tortilla frita, nata, aguacate y salsa picante
Sopa del CorralC$ 245
Sopa con trozos de carne de res, tomate, cebolla y páprika, acompañada con pan tostado
Pastas
La Favorita de JorgeC$ 345
Pasta fettuccine tipo Alfredo con filete de pollo a la planchay queso parmesano
La especialidad de Luz MarinaC$ 345
Espaguetis con salsa boloñesa y albóndigas de carne molida mixta y queso parmesano
Ensaladas
Ensalada del chefC$ 295
Lechuga, atún, huevo, cebolla, tomates, pepino, limón, aguacate
Ensalada César con polloC$ 295
Pollo, lechuga, crutones de pan, queso parmesano y aderezo César
Ensalada vegetarianaC$ 295
Vegetales mixtos, piña hawaiana, aguacate y limón
Nachos
Nica ChilaquilesC$ 325
Chips de nachos con pollo en salsa roja picante con queso Nica,crema, cebolla morada y aguacate
Super NachosC$ 345
Con carne de cerdo, pollo, res o mixtos
Sandwiches
Nuestro delicioso pan fresco lo elabora una panadería artesanal de Granada.
Sandwich Bacon CrujienteC$ 235
Pan con tocino, tomate y papas fritas
PolloC$ 295
Pan con Pollo a la parrilla, queso cheddar, lechuga, tomate y patatas fritas
Sandwich de Luxe vegetarianoC$ 235
Pan con vegetales frescos salteados
Hamburguesas
Las hamburguesas están elaboradas con una mezcla de carne picada de primera calidad.
Hamburguesa Especial del ChefC$ 375
Hamburguesa, queso lamina cheddar, queso mozzarella, papas fritas, bacon, parmesano, salsa cheddar
Hamburguesa BBQC$ 335
8 oz. de carne de res, bacon, tomate lechuga, cebolla, salsa BBQ y papas fritas
Hamburguesa de PolloC$ 320
Pechuga de pollo, tomate, lechuga, cebolla, mozzarella y papas fritas. Se puede eligir el pollo crispy o a la plancha.
Hamburguesería La HaciendaC$ 355
8 oz. de carne de res, bacon, tomate, lechuga, cebolla, mozzarella, hongos y papas fritas
Pollo
Alitas BBQ o BuffaloC$ 345
Alitas de pollo con salsa bbq o búfalo, papas fritas y ensalada de repollo
Dedos de polloC$ 315
Churros de pollo empanizados con papas fritas, salsa de ajo y salsa de tomate
Pollo a la PlanchaC$ 345
Filete de pollo marinado con arroz, ensalada y papas fritas
Pollo al jalapeñoC$ 375
Filete de pollo marinado con arroz, ensalada, papas campesinas y salsa Jalapeño
Pollo LocoC$ 370
Dedos de pollo en la salsa agridulce especial de la casa acompañados con arroz, ensalada verde y papas fritas
Res
El ClásicoC$ 320
10 oz. de hígado de res encebollado. Con tostones, arroz y ensalada
Carne AsadaC$ 355
Con Gallo Pinto (frijoles y arroz), tajadas y ensalada de repollo
Fajitas de FileteC$ 425
6 oz. de filete en fajitas acompañado con tortillas, chile, crema, guacamole y pico de Gallo
Churrasco La HaciendaC$ 599
10 oz. de filete con arroz, chimichurri (salsa fría de hierbas), ensalada y papas fritas
Jalapeño SteakC$ 599
10 oz. de filete con arroz, salsa jalapeño y papas campesinas
Cerdo
Chorizos ParrillerosC$ 295
Rodajas de salchicha alemana con mostaza, chile casero, patatas al estilo alemán y pan tostado
Lomo de cerdoC$ 395
8 oz. de lomo de cerdo con arroz, papas fritas y pico de Gallo
Costillas Especiales La HaciendaC$ 595
370 g de costillas de cerdo de primera calidad con salsa barbacoa, arroz, tostones, chilero, pico de gallo y ensalada
Cerdo LocoC$ 380
Dedos de cerdo en la salsa agridulce especial de la casa servidos con arroz, ensalada verde y papas fritas
Quesadillas
PolloC$ 285
VegetarianoC$ 285
CerdoC$ 285
ResC$ 305
Carne mixtaC$ 330
Burritos
PolloC$ 285
VegetarianoC$ 285
CerdoC$ 285
ResC$ 305
Carne mixtaC$ 330
Extras
Papas fritasC$ 75
Papas campesinasC$ 75
ArrozC$ 35
EnsaladaC$ 55
EmpaqueC$ 20
SalsasC$ 15
TostonesC$ 35
TortillasC$ 35
TostadosC$ 35
Postres caseros
Cheesecake con fresaC$ 220
Cheesecake con maracuyáC$ 220
Dulce tentaciónC$ 165
Helado de la casa con sirope de chocolate y chispas de colores
Un pedacito de Cielo en la TierraC$ 99
Un pequeño cheesecake lindo en dos sabores: limón o chocolate
